REDITORIAL
FOTO: Ala Melnic
Makeup: Alina Scripnic
Rochie: Kasandruţa
Şapcă: Iuliana Chiroşca
Locație: Nuferi Lalele Bardar
E prima vară în care nu ne facem planuri de vacanţă. Ce rost are să aşteptăm să se schimbe ceva? Nu se mai schimbă nimic. Oricum e ratată vacanţa asta din punct de vedere al mării şi munţilor. Eu zic să o luăm ca pe o şansă de a ne cunoaşte ţara şi a petrece cu prietenii acasă.
Chiar dacă e plin internetul cu locaţii, vin aici cu o listă de locuri pe care le-am văzut personal în verile trecute şi unde vă recomand să mergeţi şi voi vara asta. Poate că sunt şi locuri mai noi, mai elaborate, dar eu o să scriu despre locurile pe care le-am simțit, locurile cu suflet, în care bucătăria şi deservirea sunt ireproşabile, iar atmosfera e mai mult decât caldă.
HANUL LUI HANGANU. Recomand această pensiune din Lalova, Rezina, în primul rând pentru vederea fantastică a Nistrului şi sătucul cu arhitectură rustică memorabilă. Veţi vedea cum o gospodărie în care au locuit câteva generaţii a devenit o gazdă primitoare pentru cei care iubesc bucătăria tradiţională şi cultura noastră. În secret vă sugerez că, dacă o să fiţi drăguţi, dl Sergiu Hanganu, gazda, s-ar putea să vă arate beciul şi să vă facă şi o plimbare pe Nistru până la Mănăstirea Ţâpova. Notă: a se vizita beciul după plimbare.
ETCETERA WINERY. O minunată afacere de familie. Cu un mini-hotel în stil scandinav, cu o bucătărie minimalistă şi plăcinte pe care le face doar mama proprietarilor Igor şi Alexandru Luchianov. Copiii au unde zburda, la anul poate prindeţi şi câmpul de levănţică înflorit, piscina este extrem de încăpătoare, iar să luaţi masa chiar în vie, va fi ceva de neuitat.
PENSIUNEA BUTUCENI. E un compex de vile rustice, majoritatea cu câte o piscină pentru familie. Fiecare vilă are câte o grădină care duce la Răut şi te simţi revenit în copilărie. Costurile sunt mai mult decât rezonabile pentru orice alegere din meniu, iar Anatol Botnaru, proprietarul, este un interlocutor minunat. Femeile care gătesc şi vă pun pe masă, sunt parcă rupte din poveştile populare moldoveneşti. Despre vecinătatea complexului Orheiul Vechi, ştiţi deja. Deci, după masă, colindaţi satul la picior şi urcaţi pe stânci.
NUFERI LALELE BARDAR. Aici nu o să mâncaţi decât dacă aveţi un coş cu provizii de acasă. Dacă ajungeţi în prima parte a zilei veţi putea admira nuferii, după amiaza aceştia îşi închid floarea. Dacă ajungeţi după amiază, o să vă placă o plimbare cu barca şi veţi putea face poze romantice.
FATA MORGANA. O pensiune caldă la Dubăsari, cu Nistrul fremătând chiar la picioare. Plimbare cu barca cu motor, legende cu femei infidele pe care recomand să le luaţi în serios. Dar cel mai adevărat dintre toate e beciul dlui Anatol, o nebunie minunată plină cu licori şi poveşti. Abia aştept să revin.
EPOCA DE PIATRĂ din PIVNIŢELE BRĂNEŞTI. O incomparabilă escapadă subterană. Mâncarea fabuloasă, atmosfera ca din epoca de piatră, iar istoriile dlui Vasile, vinificator de meserie, sunt fără sfârşit!
Un sfat. Vorbiţi cu oamenii la care mergeţi. Aflaţi-le poveştile, chiar dacă nu sunteţi jurnalişti ca mine. S-ar putea să vă facă ziua. Vară de neuitat, dragii mei!
Cu drag, Rodica Ciorãnicã