TEXT: Victoria Ursu
Noi, oamenii nu putem trăi fără plante. Încă de la începuturi, 80% din medicamentele pe care le avem astăzi au fost plante. Fie au fost extrase sau am învățat cum să le sintetizăm.
Pentru că bărbații au fost repsonsabili de vânat și asigurarea cu proteine, femeile au însușit arta medicinii plantelor. Au descoperit beneficiile fructelor, frunzelor, semințelor, rădăcinilor, tulpinilor și le-au folosit să salveze vieți.
De studiul uleiurilor esențiale se ocupă știința care se numește aromaterapia. Indiferent de tipul școlii (engleză, germană sau franceză), există trei moduri uzuale de a asimila uleiurile esențiale. Prin:
- piele – cel mai mare organ cu trei funcții: de eliminare a toxinelor, de termoreglare și de absorbție
- plămâni
- tractul digestiv, atunci când luăm uleiurile esențiale intern.
Sistemul digestiv este cel mai complex și cel mai studiat dintre toate sistemele de organe. Pentru a-l menține sănătos este nevoie să fim atenți la toate organele implicate în procesul de digestie: gură, dinți, esofag, stomac, tractul gastrointestinal, intestinul subțire și gros, colonul, rectul și anusul, alături de o bogată rețea de nervi și mușchi.
Mai multe studii demonstrează faptul că uleiurile esențiale contribuie la suportul tuturor componentelor sistemului digestiv. O putem face prin masticația completă și suficientă a bucăților de aliment (bine selectate) în complementaritate cu uleiurile esențiale.
- Uleiurile care susțin buna funcționare a sistemului digestiv: mentă, piper negru, scoarța de scorțișoară, fenicul, ghimbir, grapefruit, lavandă, lămâie, măghiran, nucșoară, portocală, cimbru.
Suportul cel mai eficient al uleiurilor esențiale se face pe bază de ceaiuri sau tincturi. De exemplu o singură picătură de ulei esențial de mentă are proprietăți de echilibrare a sistemului digestiv asemănătoare unei cantități echivalente a 28 de căni de ceai de mentă. Sau un alt exemplu, atunci când există o indigestie este suficient să se maseze cu câteva picături în zonele cu localizare a ganglionilor limfatici pentru a diminua disconfortul stomacal.
Sănătatea și echilibrul sistemului digestiv este susținută de o dietă sănătoasă cu multe legume și fructe, rădăcinoase ce sunt adevărate prebiotice (adică hrănesc bacteriile).
Se mai știe că uleiurile esențiale sunt bifidogenice, adică sprijină dezvoltarea bifidobacteriilor în intestine. Acestea nu distrug flora intestinală (așa cum o fac antibioticele), ci invers favorizează echilibrul sănătos al sporilor de bacterii saprofite. În intestine sunt peste 500 spori de bacterii diferite ce trăiesc împreună într-o simbioză perfectă și ne ajută la sinteza anumitor vitamine. Acestea ne protejează de bacteriile condiționat patogene. Când intestinele sunt întărite și regenarate, simțim multă energie.
Mai există un lucru important pe care noi, nutriționiștii îl căutăm în produse: PUTEREA ANTIOXIDANTĂ să fie cât mai mare.
Capacitatea antioxidanților este exprimată în unități ORAC. Acest scor ORAC ne spune exact care mâncare are cea mai mare putere de a distruge radicalii liberi pentru a preveni bolile și a încetini procesul de îmbătrânire.
Pentru a nu face cancer și a avea un organism sănătos, fiecare dintre noi ar fi bine să atingă zilnic 5,000 unități ORAC. Dacă aș face un top 5 alimente cu putere antioxidantă înaltă, acesta ar fi: fructul goji 25,300 unități, afinele 2,400, căpșunele 1,540, zmeura 1,220, sfecla roșie 840.
Acum fiți atenți ce putere antioxidantă o au uleiurile esențiale: o picătură de ulei esențial de cuișoare are 10,786,875 unități (de 400 ori mai mulți antioxidanți decât goji), o picătură de ulei de oregano 153,007, iar de scorțișoară 103,448. lista poate continua.
A elabora un plan dietetic în scop de prevenție sau tratament, înseamnă a combina eficient alimentele și suplimentele alimentare ce urmează a fi digerate.
Controlul apetitului, mai multă energie, suport bun pentru sistemul digestiv și multe alte lucruri pe care ni le dorim, inclusiv însănătoșirea grabnică atunci când suferim de vreo afecțiune se va face țintit, folosind darurile naturii.
Lucrurile din viața noastră încep să se schimbe surprinzător atunci când lăsăm deschisă portița cunoașterii.
